Vítejte na kulinářském blogu Vicko The Chef!
Zdravé, chutné, zábavné - to by ve zkratce měly být hlavní atributy receptů jídel na blogu Vicko The Chef.
Prvotní myšlenkou, která vedla ke vzniku tohoto blogu, bylo shromáždění a sdílení nápadů na jídla vhodná pro tvrdě trénující sportovce. Takové pokrmy si kladou vysoké nároky na kvalitu použitých ingrediencí a způsob přípravy. Především by měly tělu dodat všechny potřebné živiny. Zároveň by měly být pro tělo co nejlépe stravitelné, aby sportovec nemusel zbytečně vynakládat energii na zpracování jídla a mohl ji použít na regeneraci po náročném tréninku. Z těchto důvodů jsou zdejší recepty založeny především na čerstvé zelenině, ovoci, semínkách, oříšcích, luštěninách a zdravých rostlinných olejích.
Jídla připravená podle receptů na blogu Vicko The Chef jsou pochopitelně více než vhodná také pro nesportující obyvatelstvo. Oproti "běžné stravě vyspělých zemí" totiž kromě zvýšené fyzické kondice slibují také lepší zdravotní stav, více energie a v neposlední řadě také lepší náladu 🙂